Francuski proizvođači očekuju slabiju prodaju šampanjca u 2023.

U ovoj će godini francuski proizvođači prodati 315 milijuna boca šampanjca, procijenili su u udruzi u srijedu, za 3,4 posto manje nego u 2022.

U prvoj polovini godine prodano je 125,8 milijuna boca, za 4,7 posto manje nego u istom lanjskom razdoblju. Izvezeno je 77,7 milijuna boca, za 3,7 posto manje. Na domaćem tržištu prodaja je pala za 6,3 posto, na 48,1 milijun boca.

„Pad prodaje u Francuskoj pripisuje se inflaciji”, rekla je glasnogovornica udruge, dok je izvoz teško uspoređivati zbog snažnih rezultata u prvoj polovini prošle godine, povezanih s ukidanjem pandemijskih ograničenja.

„Skloniji smo ocjeni da se situacija normalizirala, nakon razdoblja post-covid tuluma", dodala je.

U iduće tri godine prodaja bi se po procjenama proizvođača trebala zadržati na ovogodišnjoj razini, rekla je.

Berba bi u regiji Champagne trebala početi u prvih 10 dana rujna i trebala bi biti dobra, s obzirom na ograničenu štetu od tuče i mraza, tek mjestimičnu pojavu plijesni i dobro formirane bobice.

Problem bi mogla biti moguća niska razina podzemnih voda.

Udruga je propisala maksimalni prinos grožđa za proizvodnju šampanjca od 11,4 tone po hektru na površini od ukupno 33.700 hektara. U 2022. maksimum je iznosio 12 tona po hektru.

Proizvodnja je ograničena kako bi se osigurale cijene.