Pokrenuta inicijativa za zaštitu i brendiranje sarajevskog ćevapa |
Objavljeno: 05.07.2022 / 07:52 |
Autor: SEEbiz / indikator.ba |
SARAJEVO - Sarajevski ćevapi su prema Svjetskom atlasu hrane "The TasteAtlas" zauzeli visoko 10 mjesto na ranglisti svjetskih 100 najprepoznatljivijih nacionalnih i regionalnih tradicionalnih jela i svrstani su u top 5 jela sa visokim potencijalom za zaštitu. |
Zaštita i brendiranje sarajevskog ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda bila je u fokusu sastanka kojeg je gradonačelnica Benjamina Karić održala sa vlasnicima poznatih sarajevskih ćevabdžinica. - Očuvanje tradicije autentičnog sarajevskog ćevapa za sve nas treba da bude od izuzetnog značaja. Inicirala sam ovaj susret jer smatram da je krajnje vrijeme da se beskompromisno aktiviramo kako bi sačuvali i zaštitili svojevrsnog ambasadora našeg grada i zemlje. Do sada u tom pravcu niko nije djelovao. Sada smo napravili mali, ali izuzetno važan korak, kazala je Karić. Gradonačelnica je istakla da registracije traju godinama, ali sve je to vrijedno truda. Aktuelna gradska administracija će, poručila je Karić, nastaviti s podrškom zaštiti i promociji najpoznatijeg sarajevskog brenda - ćevapa, s ciljem jačanja naše gastronomske i turističke ponude. Učesnici sastanka složili su se da postoje sve preduslovi da pokrene proces koji vodi registraciji za dobivanje zaštićene oznake geografskog porijekla na nivou BiH i Evropske unije. Sljedeći korak je formiranje udruženja ćevabdžija koje jedino može pokrenuti postupak zaštite, pri čemu će Grad Sarajevo pružiti svu potrebnu pomoć. |
|
Tagovi: sarajevski ćevapi, ćevapi, Benjamina Karić |
PROČITAJ I OVO | ||
Izvor iz pregovora: Nova opcija je da Penava s oporbom postane predsjednik Sabora |
ZAGREB - Od izvora bliskih pregovorima doznaje se da se paralelno s pregovorima o većini za sastavljanje vlade odvijaju i razgovori o većini koja bi konstituirala sabor, u kojima Domovinski pokret isto sudjeluje. |
U novi saziv Hrvatskog sabora izabrano najviše zastupnica do sada |
ZAGREB - U novi, 11. saziv Hrvatskog sabora u kojemu je 151 zastupničko mjesto, izabrano je 114 zastupnika i 37 zastupnica, što je najveći broj žena od osamostaljenja i sada čine četvrtinu sabornice. |
Bilek: Manjine daju potporu Jandrokoviću za šefa Sabora |
ZAGREB - Predstavnik češke i slovačke nacionalne manjine Vladimir Bilek, u ime kluba nacionalnih manjina, poručio je za RTL da će dati potporu HDZ-ovu Gordanu Jandrokoviću za predsjednika Hrvatskog sabora. To bi značilo da će HDZ ako se dogovori s Domovinskim pokretom oformiti većinu. |
Izvori: DP bi se mogao podijeliti |
ZAGREB - Domovinski pokret održao je prvu rundu službenih pregovora s HDZ-om. Iz DP-a su tvrdili da nema raskola i da kod njih vlada zajedništvo, no neslužbene informacije ipak govore nešto drugačije. |
Plenković: Korumpirana ljevica želi porobiti institucije |
ZAGREB - Poručio je da će HDZ imati "dovoljno ruku" i sastaviti parlamentarnu većinu, naglasivši da razgovore vodi s ozbiljnima i odgovornima, no neće s Mostom, Možemo! i SDP-om koje je nazvao korumpiranima jer "žele porobiti neovisne institucije". |