Ludbreška mljekara nakon 90 godina zatvara vrata |
Objavljeno: 14.02.2025 / 21:25 |
Autor: SEEbiz |
LUDBREG - Sinonim za zdrave domaće mliječne proizvode, desetljećima je bila ludbreška mljekara "Antun Bohnec". |
No nakon 90 godina rada, zatvara vrata. Glavni razlog je nemogućnost nabave dovoljnih količina domaćega mlijeka. Stanovnike Ludbrega iznenadila je vijest o zatvaranju njihove najpoznatije tvornice. Porta ispred nekada uspješne mljekare Bohnec u Ludbregu i dalje je otvorena, ali radnika više nema. Još jedno poduzeće koje se oslanjalo na domaće mlijeko otišlo je u povijest, ostavivši brojne građane šokirane. – Falit će, imao je dobre proizvode, rekao je jedan od mještana, svjestan gubitka lokalnog brenda čiji su proizvodi godinama bili dio svakodnevnog života Ludbrežana. Nekada su u mljekari Bohnec imali gotovo tisuću kooperanata, no danas ih je ostalo tek nekoliko. Đuro Bohnec, bivši vlasnik i prokurist, ističe da to nije bio jedini problem. – Pogon je velik, a komunalna naknada bila je oko 10 tisuća eura mjesečno. Uz to, sirevi se uvoze po nižim cijenama i domaći proizvođači ne mogu konkurirati, kaže Bohnec. Nedostatak domaćeg mlijeka dodatno je otežao situaciju, a gašenje mljekare mnogi vide kao rezultat nelojalne konkurencije i sve težih uvjeta poslovanja za male proizvođače. Ipak, postoji mogućnost da strojevi u pogonu Bohnec uskoro ponovno prorade – ali s mađarskim mlijekom. – Imam razgovore s Mađarima koji imaju farme s po 20 tisuća litara mlijeka dnevno. Dva mlada poduzetnika su zainteresirana, pa ćemo vidjeti – otkriva Bohnec. Mljekara Bohnec bila je samo devet godina udaljena od stotog rođendana, no tradicija domaće proizvodnje sada je prekinuta. Ludbrežani se nadaju da će, ako se pogon ponovno pokrene, barem dio nekadašnje kvalitete ostati sačuvan. |
|
Tagovi: #mljekara bohnec, #ludbreg, #mlijeko, #Đuro Bohnec |
PROČITAJ I OVO | ||
Nike ponovno razočarao, dionice najniže od 2020. |
ANALIZA - Najveći svjetski proizvođač sportske opreme NIKE pao je danas na najnižu razinu od vremena pandemije, nakon što je kompanija dala razočaravajuća očekivanja za tekuće tromjesečje, što ukazuje na daljnje odgađanje oporavka poslovanja pod novom upravom. |
Heathrow zatvoren do ponoći, u tijeku istraga o mogućoj sabotaži |
LONDON - Zbog požara na trafostanici koja je opskrbljuje električnom energijom, najprometnija zračna luka u Europi - londonski Heathrow, cijeli je dan bila zatvorena za sav promet, a tako će biti i do ponoći. |
Zara otvorila trgovinu sa salonom za privatnu kupnju, dnevnim boravkom i kafićem |
MADRID - Španjolska maloprodajna tvrtka Inditex u petak je u kineskom gradu Nanjingu otvorila novu trgovinu Zara. |
Nestlé smanjuje proizvodnju u Njemačkoj |
VEVEY - Prehrambeni div Nestlé najavio je smanjivanje proizvodnih kapaciteta u Njemačkoj, istaknuvši pojačanu osjetljivost kupaca na cijene i više troškove proizvodnje. |
Otkazani letovi iz Zagreba za London |
ZAGREB - Iz zagrebačke Zračne luke Franjo Tuđman izvijestili su jutros da su otkazani letovi iz Zagreba za London i povratni letovi iz Londona za Zagreb budući da je zračna luka Heathrow priopćila da će biti zatvorena cijeli petak nakon što je veliki požar u obližnjoj električnoj trafostanici prekinuo struju, poremetivši raspored letova diljem svijeta. |