Dubrovačka pivovara podijelila recept za pivski kvasac |
Objavljeno: 06.04.2020 / 20:35 |
Autor: SEEbiz / HRT |
DUBROVNIK - Budući da je u posljednje vrijeme u trgovinama postalo gotovo nemoguće naći kvasac, Dubrovačka pivovara priključila se brojnim domaćim pivovarama koje su odlučile pivski kvasac podijeliti građanima. |
Otkrili su i tajnu kako od jedne doze napraviti vlastitu nepresušnu zalihu svježeg kvasca. U prodavaonicama diljem Hrvatske, pa tako i u Dubrovniku, vlada nestašica određenih namirnica, osobito - kvasca. Dubrovačka pivovara svoj je pivski kvasac stoga odlučila podijeliti građanima. - Naše kolege iz pivovara drugih po Hrvatskoj su već počele sa tim, mi smo čekali da nam pivo koje smo skuhali za Dubrovački polumaraton sazrije da možemo iskoristiti taj kvasac da ga možemo ovako dijeliti ljudima. Evo sad je došlo to vrijeme, di smo ga napunili u čašice i podijelit ćemo ga danas ljudima, istaknuo je glavni pivar Dubrovačke pivovare Mario Cvitković, piše HRT. - Obišla sam sve radnje, zbog kvasca, nema ih nigdje i tu vidim dijele kvasac, tako da je fenomenalno, baš njima hvala. Bravo!, sretna je Olga Violić. Pivski kvasac može se upotrebljavati kao i običan, svježi kvasac - za kruh, kolače, pa i tradicionalno jelo u vrijeme Uskrsa - sirnicu. Najbolje od svega jest to što se, uz malo znanja, jedna doza može pretvoriti u neiscrpnu zalihu svježeg kvasca. - Praktički ga se može, ja to kažem, hraniti, jer to je živo biće. Možemo ga iskoristiti pola danas. Primjerice, sad nahranimo ovu količinu, iskoristimo pola za malu štrucu kruha, pola nahranimo, iskoristimo opet sutra, uzmemo pola od toga i svaki dan ga množimo i pečemo kruh. - I čime ga se hrani? - Pa njegova hrana je šećer bilo koje vrste, najčešće je to brašno, u ovom slučaju najpogodnije. Pojedini pivari destilacijom su počeli pretvarati pivo i u sredstva za dezinfekciju. No svi se nadaju da će uskoro ipak nastaviti proizvoditi svoje tekuće zlato. |
|
Tagovi: Dubrovačka pivovara, pivski kvasac, Mario Cvitković, Dubrovnik |
PROČITAJ I OVO | ||
BHP Billiton ponudio 39 milijardi dolara za preuzimanje Anglo Americana |
LONDON - Anglo American, koji posjeduje većinski udio u svjetski poznatoj dijamantskoj tvrtki De Beers, rekao je da njegov odbor preispituje pristup BHP-a. |
GlaxoSmithKline tuži Pfizer i BioNTech za krađu mRNK tehnologije |
LONDON - Britanska farmacetska tvrtka GlaxoSmithKline (GSK) podnijela je u četvrtak saveznom sudu u Delawareu tužbu protiv američkog Pfizera i njemačkog BioNTecha, tvrdeći da su u cjepivima protiv covida 19 prekršili njezine patente na tehnologiju glasničke RNK (mRNA) |
Jadran hoteli Rijeka potpisali ugovor s Marriottom za prvi Tribute Portfolio brand u Hrvatskoj |
RIJEKA - Jadran hoteli Rijeka potpisali su ugovor s Marriott Internationalom za otvaranje prvog Tribute Portfolio hotela u Rijeci, obilježavajući značajnu prekretnicu u hotelijerstvu u ovom dijelu zemlje. |
Dalekovodu novi poslovi u Sloveniji i Albaniji vrijedni više od 27 milijuna eura |
ZAGREB – Dalekovod, vodeća domaća kompanija za projektiranje, proizvodnju i izgradnju energetske infrastrukture, uz nove poslove u Norveškoj, Švedskoj i Njemačkoj, nastavlja jačati svoju poziciju i u regiji. |
Adris: Predložen novi sastav Nadzornog odbora i isplata dividende od 2,57 eura po dionici |
ROVINJ - Nadzorni odbor Adris grupe, na sjednici održanoj danas u Rovinju, razmatrao je i utvrdio revidirana konsolidirana i nekonsolidirana godišnja financijska izvješća za 2023. godinu, te usvojio prijedloge odluka koje Nadzorni odbor predlaže Glavnoj skupštini. |