GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Dubrovačka pivovara podijelila recept za pivski kvasac

Dubrovačka pivovara podijelila recept za pivski kvasac
KVASAC
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 06.04.2020 / 20:35
Autor: SEEbiz / HRT
DUBROVNIK - Budući da je u posljednje vrijeme u trgovinama postalo gotovo nemoguće naći kvasac, Dubrovačka pivovara priključila se brojnim domaćim pivovarama koje su odlučile pivski kvasac podijeliti građanima.

Otkrili su i tajnu kako od jedne doze napraviti vlastitu nepresušnu zalihu svježeg kvasca.

U prodavaonicama diljem Hrvatske, pa tako i u Dubrovniku, vlada nestašica određenih namirnica, osobito - kvasca. Dubrovačka pivovara svoj je pivski kvasac stoga odlučila podijeliti građanima.

- Naše kolege iz pivovara drugih po Hrvatskoj su već počele sa tim, mi smo čekali da nam pivo koje smo skuhali za Dubrovački polumaraton sazrije da možemo iskoristiti taj kvasac da ga možemo ovako dijeliti ljudima. Evo sad je došlo to vrijeme, di smo ga napunili u čašice i podijelit ćemo ga danas ljudima, istaknuo je glavni pivar Dubrovačke pivovare Mario Cvitković, piše HRT.

- Obišla sam sve radnje, zbog kvasca, nema ih nigdje i tu vidim dijele kvasac, tako da je fenomenalno, baš njima hvala. Bravo!, sretna je Olga Violić.

Pivski kvasac može se upotrebljavati kao i običan, svježi kvasac - za kruh, kolače, pa i tradicionalno jelo u vrijeme Uskrsa - sirnicu. Najbolje od svega jest to što se, uz malo znanja, jedna doza može pretvoriti u neiscrpnu zalihu svježeg kvasca.

- Praktički ga se može, ja to kažem, hraniti, jer to je živo biće. Možemo ga iskoristiti pola danas. Primjerice, sad nahranimo ovu količinu, iskoristimo pola za malu štrucu kruha, pola nahranimo, iskoristimo opet sutra, uzmemo pola od toga i svaki dan ga množimo i pečemo kruh.

- I čime ga se hrani?

- Pa njegova hrana je šećer bilo koje vrste, najčešće je to brašno, u ovom slučaju najpogodnije.

Pojedini pivari destilacijom su počeli pretvarati pivo i u sredstva za dezinfekciju. No svi se nadaju da će uskoro ipak nastaviti proizvoditi svoje tekuće zlato.

Tagovi: Dubrovačka pivovara, pivski kvasac, Mario Cvitković, Dubrovnik
PROČITAJ I OVO
Air Serbia ponovo leti za New York
LETOVI
Air Serbia ponovo leti za New York
BEOGRAD - Nacionalna aviokompanija Air Serbia danas će obnoviti komercijalne putničke letove za New York.
Marić najavio inspekcije ugostiteljima
INSPEKCIJE
Marić najavio inspekcije ugostiteljima
ZAGREB - Ugostiteljstvo je jedina djelatnost u kojoj je pad vrijednosti računa veći od pada broja izdanih računa, pa je ministar financija Zdravko Marić najavio provjeru.
Bombardier planira ukinuti 2.500 radnih mjesta
PLANOVI
Bombardier planira ukinuti 2.500 radnih mjesta
TORONTO - Kanadski proizvođač zrakoplova Bombardier priopćio je da će ukinuti 2.500 radnih mjesta, odnosno oko 11 posto ukupne radne snage, zbog utjecaja koji je pandemija Covida-19 imala na njegovo poslovanje.
Emirates ponovo odgodio letove za Zagreb
ODGODA
Emirates ponovo odgodio letove za Zagreb
ZAGREB - Emirates je odgodio nastavak sezonskog servisa Dubai - Zagreb za još mjesec dana.
Telekom Slovenije isplaćuje dividendu od 3,5 eura
DIVIDENDA
Telekom Slovenije isplaćuje dividendu od 3,5 eura
LJUBLJANA - Na Glavnoj skupštini Telekoma Slovenije Slovenski državni holding (SDH) uspio je s protuprijedlogom da se dio dobiti podijeli dioničarima.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE