GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Zašto Hrvatska uvozi pšenicu?

Zašto Hrvatska uvozi pšenicu?
PŠENICA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 18.08.2021 / 21:55
Autor: SEEbiz / N1 info
ZAGREB - Od jeseni skuplji kruh, a vjerojatno voće i povrće. Cijene diktira svjetsko tržište, a Hrvatska je, naravno, ovisna o uvozu, iako mnogi poljoprivrednici tvrde da smo u nekim dijelovima samodostatni.

Kruh i brašno poskupjet će i treći put u mjesec dana. Cijena hrane raste zbog globalnih povećanja cijena pšenice, ali Hrvatska nema samo taj problem.

Pekarski obrti sve su rjeđi u Hrvatskoj. Hrvati domaći kruh slabo kupuju, prednost daju onom jeftinijem iz trgovačkih centara koji je nerijetko od smrznutog tijesta i iz uvoza. Malim pekarnicama mogla bi presuditi veća cijena brašna.

“Što se tiče kruha, još nismo počeli poskupljivati, ali je sva sirovina otišla gore. Palmino ulje sa 16 na 240 kuna, kvasac je otišao za 4 kune po kili”, kaže za N1 televiziju Miroslav Trajković, vlasnik najstarije pekare u Zagrebu.

A Trajković, u čijoj se pekari kruh peče od 1925., pita se zašto više ne može doći do slavonskog žita, odnosno zašto je Hrvatska prisiljena uvoziti pšenicu.

Odgovor stiže iz Hrvatske poljoprivredne komore gdje otvoreno priznaju da se kvalitetna domaća pšenica izvozi jer se nema gdje skladištiti.

Ukratko, hrvatski poljoprivrednici proizvedu i više pšenice no što nam treba, ali se izvozi jer se nema gdje preraditi.

“Premašili smo nakon dugo godina količinu od milijun tona pšenice i Ministarstvo planira uložiti u preradu i kapacitete kako bismo što više toga zadržali toga u Hrvatskoj”, kaže Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede.

A dok se ti kapaciteti ne izgrade, osuđeni smo na uvoz pšenice koja je često manje kvalitetna i više košta.

Domaći poljoprivrednici izlaz vide u preradi domaćih proizvoda s etiketom “zdravo” jer je bitka s velikima već izgubljena.

“Moramo priznati, Kina diktira tržište jer su najveći, deset puta su povećali proizvodnju mesa, a to povlači i druge ratarske kulture. Mi kao mala članica EU-a imamo zdrave proizvode, ali samo moramo bolje organizirati plasman”, kaže Antun Vrakić iz Hrvatske poljoprivredne komore.

Bolja organizacija zasada nije ni na vidiku, ali veća cijena kruha jest.

Tagovi: pšenica, kruh, brašno, cijene kruha, Antun Vrakić, Miroslav Trajković, Tugomir Majdak
PROČITAJ I OVO
Stara slovenska valuta vrijedna na numizmatičkom tržištu
ZANIMLJIVO
Stara slovenska valuta vrijedna na numizmatičkom tržištu
LJUBLJANA - Slovenija je u Europsku monetarnu uniju ušla 2007. zamijenivši svoju prvu nacionalnu valutu tolar eurom, a sada neke stare novčanice iz vremena monetarne suverenosti dosežu značajnu vrijednost na numizmatičkom tržištu.
Ova europska zemlja nudi nevjerojatno niske cijene putovanja željeznicom
PRILIKE
Ova europska zemlja nudi nevjerojatno niske cijene putovanja željeznicom
BERLIN - Tijekom tri ljetna mjeseca svi u Njemačkoj će moći koristiti javni prijevoz za svega devet eura mjesečno. To je dio mjera za smanjenje potrošnje goriva zbog rata u Ukrajini. Ali, pitanje je donosi li to dugoročno nešto.
Francuskoj prijeti nestašica senfa
SENF
Francuskoj prijeti nestašica senfa
PARIZ - Francuze ljetos čeka tužna scena u supermarketima, na policama neće biti senfa.
Deutsche Bank: Dolar je precijenjen
ANALITIČARI
Deutsche Bank: Dolar je precijenjen
FRANKFURT - Analitičari Deutsche Banka napominju da je dolar trenutno najskuplja valuta na svijetu, a broj dugih pozicija najveći je od vrhunca epidemije.
Dolar pao prema košarici valuta nakon šest tjedana rasta
TJEDNI FOREX
Dolar pao prema košarici valuta nakon šest tjedana rasta
ZAGREB – Na svjetskim je tržištima vrijednost dolara prema košarici valuta prošloga tjedna pala, nakon šest tjedana uzastopnog rasta, pri čemu se tečaj eura prema američkoj valuti odmaknuo od najnižih razina u pet godina.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE