GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Michelin opet objavio crveni vodič u cijelosti posvećen Istri

Michelin opet objavio crveni vodič u cijelosti posvećen Istri
PRIZNANJA
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 16.05.2018 / 17:52
Autor: SEEbiz
ZAGREB - Izdavačka kuća Michelin drugi put za redom izdala je specijalno izdanje crvenog vodiča koji je u cijelosti posvećen Istri, što je novo veliko priznanje toj regiji i njezinoj gastronomiji i drugoj ponudi, ističu iz Turističke zajednice Istarske županije.

Riječ je o publikaciji kakve Michelin objavljuje za gourmet destinacije poput Pariza, Barcelone, regije Trentino Alto Adige i druge koje su uvrštene i u nacionalna izdanja, ali zbog njihovih specifičnosti, važnosti teritorija i gourmet ponude, predstavljene su i u posebnim izdanjima.

Istri potvrđena jedna zvjezdica, preporuke dobila dva nova objekta

S obzirom na to da je prema kriterijima Michelina Istra definirana kao mala destinacija s ograničenim brojem preporučenih adresa, u novom istarskom izdanju regiji je ponovo potvrđena jedna zvjezdica, kao i dosadašnje preporuke, s time da su popisu preporuka dodana još dva nova objekta - Buščina i Badi, oba iz Umaga.

Ukupno cijela Hrvatska ima tri restorana s Michelinovom zvjezdicom i 55 restorana s preporukom.

"Ovogodišnja novost je to što je u vodiču, osim turističkog djela Zelenog Michelina, predstavljeno i 16 najboljih istarskih vinarija te jednaki broj uljara. Ovo je izdanje za Istru vrlo bitno, a njegovi učinci posebno su važni za narednu perspektivu Istre. Već sada radimo na izdanju za 2019. te će se prema prvim pregovorima otvoriti mogućnost za uključivanje većeg broja preporučenih adresa ili pak onih sa zvjezdicama, što ovisi o našim ugostiteljima i njihovim performansama te o ocjenama inspektora", kazao je tim povodom direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević.

Poručuje i da bi svi morali cijeniti taj prostor koji nam se otvara, jer Istra već gotovo deset godina pokušava na veća ili manja vrata doći do pozicije da se uopće razmišlja o njoj, a sada je ponovo uspjela napraviti iskorak i ojačati suradnju s Michelinom, što predstavlja i dodatni kvalitetni alat promocije.

Poseban naglasak na istarski tartuf

Crveni Michelinov vodič drži se velikim priznanjem za istarsku gastronomiju.

Vodič Michelin - Istra Croatia dostupan je na englesko-njemačkom jeziku, a tiskan je u 15 tisuća primjeraka koji se dijele besplatno te će se, osim u uvrštenim restoranima, nalaziti na najfrekventnijim ključnim mjestima u Istri.

Pod naslovom "Nezaboravni okusi, mirisi i uspomene" Michelin Istru opisuje kao jedinstvenu zemlju na Mediteranu te, za poluotok srcolikog oblika, uronjenog u kristalnom plavetnilu Jadranskoga mora, ističe da je skriveni prirodni vrt koji polako otkriva svoje tajne ljepote.

Poseban naglasak daje istarskom tartufu, ekstradjevičanskom maslinovu ulju i vinu, a potom su mjesta raspoređena abecednim redom i u skladu s time predstavljeni restorani tako da svaki ima predviđeni prostor s opisom i najvažnijim informacijama.

Tagovi: Michelin, Michelinov vodič, Istra, tartufi, gastronomija, istarska kuhinja, Denis Ivošević
PROČITAJ I OVO
Regionalne zračne luke: Beograd u kolovozu i rujnu preskočio Zagreb i Split, fijasko Ljubljane
TRENDOVI
Regionalne zračne luke: Beograd u kolovozu i rujnu preskočio Zagreb i Split, fijasko Ljubljane
ANALIZA - Iako je kolovoz izgledao optimistično i stvarao je nadu da sve kreće bitno nabolje, rujan je diljem Europe, pa i svijeta, te u našoj regiji donio hladan tuš.
Srpski penzioner u globalnom skandalu pranja novca
PRANJE NOVCA
Srpski penzioner u globalnom skandalu pranja novca
BEOGRAD - Vlasnik firme koja je, prema istrazi estonske policije, oprala dva miliona dolara kroz ogranak „Danske“ banke u Estoniji je srpski državljanin Živojin Nikolić iz Smedereva, otkriva KRIK u okviru globalnog novinarskog projekta „Fincen dosijei“.
Lufthansa će od listopada putnicima nuditi brze testove na koronavirus
TESTOVI
Lufthansa će od listopada putnicima nuditi brze testove na koronavirus
BERLIN - Njemačka zrakoplovna kompanija Lufthansa planira od listopada putnicima nuditi brze testove na COVID-19 a razmatra i mogućnost otvaranja testnih centara u zračnim lukama u SAD-u i Kanadi.
BASF pokrenuo program financiranja startup ideja iz Hrvatske i regije
PROGRAM
BASF pokrenuo program financiranja startup ideja iz Hrvatske i regije
ZAGREB - Europski lider u istraživanju i razvoju te najveća njemačka kemijska kompanija BASF raspisuje regionalni natječaj za investiranje u domaću startup scenu, s posebnim naglaskom na one startupove čija rješenja pridonose održivu razvoju.
Amazinga otvorila vlastiti restoran
INVESTICIJE
Amazinga otvorila vlastiti restoran
ZAGREB - U sklopu Amazinge, najvećeg europskog family entertainment centra, odnedavno posluje i restoran s bogatom ponudom hrane koja, između ostalog, uključuje burgere, pizze, à la carte jela, ražanj i dnevne gablece.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE