GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Finska kompanija napravila brašno od zraka, vode i sunca

Finska kompanija napravila brašno od zraka, vode i sunca
INOVACIJE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 08.08.2019 / 07:01
Autor: SEEbiz / H
HELSINKI - Izreka da se ne može živjeti od zraka više ne vrijedi jer finska tvrtka "Solar Foods" (Solarna hrana), planira uskoro na tržište plasirati novu vrstu proteinskog brašna, Solein, koje je napravljeno od CO2, vode i solarne energije, piše Svjetski ekonomski forum.

Radi se o visoko proteinskom sastavu, nalik brašnu, koji sadrži 50 posto bjelančevina, 5 do 10 posto masti, i 20 do 25 posto ugljikohidrata.

Navodno izgleda i ima okus kao pšenično brašno, a mogao bi, nakon predstavljanja 2021. godine, biti jedan od glavnih sastojaka mnogih prehrambenih proizvoda.

Postupak proizvodnje Soleina ne ispušta suvišan ugljik, već koristi stakleničke plinove kako bi se proizvela hrana.

Uzima CO2 iz zraka, a zatim ga kombinira s vodom, manjom dozom hranjivih materijala i vitaminima.

Pomoću 100 posto obnovljive solarne energije, koju koristi od partnerske tvrtke "Fortum", pokreće prirodni proces fermentacije sličan onom pomoću kojeg se proizvodi kvasac.

"Solar Foods" tvrdi da je ovakva proizvodnja proteina "oslobođena poljoprivrednih ograničenja" jer finalni proizvod ne ovisi o obradivoj zemlji, količini padalina ili vremenskim prilikama.

Ne radi se o prodaji magle, ili o promociji neozbiljne tvrtke, jer već surađuju s Europskom svemirskom agencijom (ESA) na razvoju hrane za proizvodnju i potrošnju izvan planeta.

Sama ideja iza Soleina dolazi od NASA-e, svemirske agencije koja također vidi potencijal u razvoju tehnologije proizvodnje hrane na područjima čiji klimatski uvjeti onemogućavaju konvencionalnu poljoprivredu.

Osim za prehranu velikog broja ljudi, Solein je savršena hrana za svemirska putovanja, piše ESA.

"Naša metoda proizvodnje proteina nastala je iz želje da se hrana proizvodi na ekološki prihvatljiviji način, bez korištenja poljoprivredne površine", rekao je izvršni direktor tvrtke "Solar Foods" Pasi Vainika.

"Naš koncept ne ovisi o poljoprivredi, vremenu ili klimi i omogućava učinkovitu i jeftinu proizvodnju hrane sa solarnom energijom bilo gdje, bilo u pustinji ili u svemiru", dodao je Vainika.

Tagovi: Finska, solarna energija, energija sunca
PROČITAJ I OVO
Atlantic Grupa i Procaffe sklopili strateško partnerstvo
PARTNERI
Atlantic Grupa i Procaffe sklopili strateško partnerstvo
ZAGREB - Atlantic Grupa je ušla u strateško partnerstvo s tvrtkom Procaffe, koja je jedan od vodećih igrača na hrvatskom tržištu espresso kave.
Fortenova dogovorila preuzimanje udjela u društvu A.N.P. Energija i prodala udio u KHA četiri
DOGOVOR
Fortenova dogovorila preuzimanje udjela u društvu A.N.P. Energija i prodala udio u KHA četiri
ZAGREB - A.N.P. Energija d.o.o. jedini je vlasnik društva Energija Gradec d.o.o., tvrtke koja u svojem vlasništvu ima pet bioenergetskih postrojenja na području Slavonije i Središnje Hrvatske s instaliranim kapacitetom od 9,8 MW, koja koriste biomasu iz poljoprivrednih kompanija Fortenova grupe za proizvodnju električne energije iz bioplina.
Pošta Slovenije zbog epidemije bilježi rast volumena paketa
PAKETI
Pošta Slovenije zbog epidemije bilježi rast volumena paketa
MARIBOR - Ususret blagdanskom prosincu, Pošta Slovenije preporučuje pravodobnu dostavu paketa, narudžbi u internetskim trgovinama i poštanskih pošiljaka.
Korean Air se neće vratiti u Hrvatsku ni 2021.
LOŠE VIJESTI
Korean Air se neće vratiti u Hrvatsku ni 2021.
ZAGREB - Poznati korejski avioprijevoznik pokrenuo je charter liniju između Seula i Zagreba još u travnju 2012. godine. Hrvatska je od te godine postala pravi hit među južnokorejskim turistima koji su svake godine u našu zemlju dolazili u sve većem broju.
Švicarci odbacili prijedlog o strožim pravilima globalne poslovne etike
REFERENDUM
Švicarci odbacili prijedlog o strožim pravilima globalne poslovne etike
BERN - Švicarski birači odbili su u nedjelju prijedlog da švicarskei tvrtke odgovaraju za kršenje ljudskih prava i ugrožavanje okoliša koje počine njihove podružnice, dobavljači ili kooperanti izvan granica zemlje.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE