GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Boškinac dobio Michelinovu zvjezdicu

Boškinac dobio Michelinovu zvjezdicu
RESTORANI
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 30.05.2020 / 14:23
Autor: SEEbiz / Novi list
NOVALJA - U sklopu akcije unutar koje se svim hrvatskim restoranima što su zahvaljujući svojoj kvaliteti dobili neku od prestižnih oznaka najutjecajnijeg svjetskog gastronomskog vodiča, znanog Michelina, danas je svoju prestižnu oznaku dobio i restoran Boškinac iz Novalje.

Prestižnu je oznaku vlasniku Boškinca Borisu Šuljiću uručio Josip Juričev, direktor Metro Centra Zadar, koji ju je potom, u skoro ritualnoj akciji, “zašarafio” na ulaz u jedan od najboljih hrvatskih restorana.

Uz sreću čitave “posade” Boškinca, najviše se ta akcija dojmila chefa Boškinca Matije Bregeša. Mnogo je tu bilo pomiješanih osjećaja, od tragičnog odlaska njegovog sous chefa Lea Aličevića, pa sve do stjecanja jednog od najvećih priznanja, objave da je Boškinac postao vlasnikom – Michelinove zvjezdice.

U svakom slučaju Boškinac je spreman za nove izazove. Koliko god ovogodišnju turističku sezonu definirali katastrofičnom, novaljski gastro hram misli suprotno. Pa je tako već za iduću subotu, 6. lipnja predviđena velika enogastronomska večer u kojoj će se se Bregešovi specijaliteti nadopunjavati vinima prestižnog istarskog trojca – Kozlović, Matošević, Degrasi.

I kad smo već kod “katastrofe” dodajmo da je ta večera rasprodana u rekordnom roku. Kad bi trajala iz dana u dan, i dalje bi interes nadilazio broj stolaca koji je Boškinac spreman ponuditi ljudima željnim posebnih gastro užitaka.

Tagovi: restoran Boškinac, Boškinac, Michelinove zvjezdice, Boris Šuljić, Matija Bregeš, Josip Juričev
PROČITAJ I OVO
Gorenje osniva istraživačko-razvojni centar u Sloveniji
POTEZI
Gorenje osniva istraživačko-razvojni centar u Sloveniji
VELENJE - Proizvođač kućnih aparata Hisense Gorenje odlučio je da osnuje globalni istraživačko-razvojni centar za kuhinjske aparate i mašine za posuđa za cjelokupnu Hisense grupu u Velenju u Sloveniji.
Većinski vlasnik Dukata najavio mogući squeeze out
NAJAVE
Većinski vlasnik Dukata najavio mogući squeeze out
ZAGREB - Mliječna industrija Dukat u četvrtak je objavila da njen većinski vlasnik - B.S.A. International, tvrtka kći francuskog Lactalisa sa sjedištem u Belgiji, razmatra mogući prijenos udjela manjinskih dioničara Dukata na većinskog vlasnika.
Jadranski pomorski servis i dalje će obavljati djelatnost lučkog tegljenja na području luke Rijeka
TEGLJENJE
Jadranski pomorski servis i dalje će obavljati djelatnost lučkog tegljenja na području luke Rijeka
RIJEKA - Djelatnost lučkog tegljenja na području luke Rijeka i u idućih deset godina obavljat će sadašnji koncesionar - Jadranski pomorski servis (JPS), izvijestili su u četvrtak iz Lučke uprave Rijeka, koja je s JPS-om potpisala koncesijski ugovor za usluge tegljenja.
Končar EI: Očuvanje likvidnosti i investicijskog potencijala prioritet
PRIORITETI
Končar EI: Očuvanje likvidnosti i investicijskog potencijala prioritet

ZAGREB - Očuvanje likvidnosti i investicijskog potencijala je jedan od najvažniji poslovnih prioriteta Končar - Elektroindustrije u narednom razdoblju, kazao je u četvrtak predsjednik Uprave Gordan Kolak na glavnoj skupštini tvrtke.

Vueling vraća letove za Hrvatsku
POVRATAK
Vueling vraća letove za Hrvatsku
ZAGREB - Španjolska aviokompanija Vueling uvest će idući mjesec let između Barcelone i Zagreba u sklopu vraćanja letova zaustavljenih u ožujku zbog koronavirusa, izvijestio je taj prijevoznik, a idući tjedan poletjet će i Vuelingovi zrakoplovi prema Dubrovniku i Splitu.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE