Američki restorani neće ove godine nadoknaditi gubitke iz 2020. |
Objavljeno: 27.01.2021 / 09:03 |
Autor: SEEbiz / H |
NEW YORK - Očekivani 11-postotni rast prometa u američkim restoranima u 2021. godini neće biti dovoljan da nadoknadi velike gubitke koje je u 2020. prouzročila pandemija koronavirusa, pokazuje istraživanje. |
Promet bi ove godine trebao porasti na 731,5 milijardi dolara, procijenila je Nacionalna udruga restorana u izvješću objavljenom u utorak. U 2020. pao je gotovo za četvrtinu, na 659 milijardi dolara. Nakon što se virus u ožujku prošle godine počeo širiti Sjedinjenim Državama, mnogi su restorani, mali i veliki, smanjili broj zaposlenih ili su jednostavno zatvorili svoja vrata zbog vladinih ograničenja i zaziranja potrošača od obroka izvan kuće. Do prosinca dugoročno je ili trajno zatvoreno 110.000 restorana i barova od njih milijun, navodi se u izvješću. Među trajno zatvorenim objektima brojne su kvartovske zalogajnice, većina kojih je u prosjeku bila poslovala 16 godina, a njih 16 posto najmanje 30 godina. Na kraju 2020. u sektoru je još bilo oko 2,5 milijuna radnih mjesta manje nego prije pandemije. Jedna je svijetla točka za neke restorane bila dostava. U 2020. mnogi su je prvi puta uvrstili u ponudu za sve kategorije obroka. Restorani su pritom bili skloniji angažirati kompanije za dostavu, uključujući DoorDash Inc, Uber Eats i Grubhub Inc, nego sami dostavljati hranu na kućni prag, što je posebno vrijedilo za lance restorana brze hrane, navodi se u izvješću. Mnogi su ipak prigovorili da narudžbe hrane putem takvih tvrtki za njih znače visoke provizije. Čini se da su ti prigovori nekako doprli do potrošača, budući da je 64 posto njih u anketi udruge navelo da radije naručuju hranu izravno iz restorana nego putem aplikacija tvrtki za dostavu. |
|
Tagovi: američki restorani, dostava hrane, DoorDash, Uber Eats, Grubhub |
PROČITAJ I OVO | ||
HUP s EK: Nema ograničenja za ulaganje bespovratnog novca u privatni sektor |
ZAGREB - Predstavnici Europske komisije u petak su na izvanrednom sastanku s predstavnicima Hrvatske udruge poslodavaca (HUP) potvrdili da ne postoje bilo kakve prepreke ili ograničenja za ulaganje bespovratnih sredstava u privatni sektor ako one vode ostvarivanju postavljenih ciljeva u sklopu Nacionalnog plana oporavka i otpornosti, priopćeno je iz HUP-a. |
Prodana Marina Portorož, kupac navodno iz Japana |
PORTOROŽ – Operator i vlasnik slovenskih toplica Terme Čatež prodali su portorošku marinu japanskom kupcu, izvijestile su danas dnevne novine Delo i Primorske novice. |
Fortenova grupa dobila odobrenje za koncentraciju Mercatora u Srbiji |
ZAGREB - Peruško: Ovom odlukom otklonjena je još jedna formalna prepreka za realizaciju prijenosa Mercatora na Fortenova grupu koju očekujemo krajem ožujka 2021. godine. |
U Hrvatskoj bez znatnijeg zračnog prometa do lipnja |
ZAGREB - U Hrvatskoj se početkom ljetnog reda letenja u ožujku i travnju ne očekuje znatniji zračni promet, njegovo intenziviranje moguće je tek krajem svibnja i u lipnju, što će prije svega ovisi o intenzitetu pandemije, procijepljenosti i mjerama ograničenja putovanja u pojedinim zemljama, istaknuto je u petak na online seminaru o zrakoplovnoj industriji. |
LRH planira otvoriti sve objekte do polovice svibnja |
OPATIJA - Liburnia Riviera Hoteli (LRH) u petak su izvijestili da se ubrzano pripremaju za početak nove sezone - danas se otvara opatijski Hotel Palace Bellevue, a bude li to moguće zbog epidemiološke situacije gotovo svi objekti LRH grupe trebali bi biti otvoreni najkasnije u prvoj polovici svibnja. |