GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Američki restorani neće ove godine nadoknaditi gubitke iz 2020.

Američki restorani neće ove godine nadoknaditi gubitke iz 2020.
RESTORANI
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 27.01.2021 / 09:03
Autor: SEEbiz / H
NEW YORK - Očekivani 11-postotni rast prometa u američkim restoranima u 2021. godini neće biti dovoljan da nadoknadi velike gubitke koje je u 2020. prouzročila pandemija koronavirusa, pokazuje istraživanje.

Promet bi ove godine trebao porasti na 731,5 milijardi dolara, procijenila je Nacionalna udruga restorana u izvješću objavljenom u utorak.

U 2020. pao je gotovo za četvrtinu, na 659 milijardi dolara.

Nakon što se virus u ožujku prošle godine počeo širiti Sjedinjenim Državama, mnogi su restorani, mali i veliki, smanjili broj zaposlenih ili su jednostavno zatvorili svoja vrata zbog vladinih ograničenja i zaziranja potrošača od obroka izvan kuće.

Do prosinca dugoročno je ili trajno zatvoreno 110.000 restorana i barova od njih milijun, navodi se u izvješću.

Među trajno zatvorenim objektima brojne su kvartovske zalogajnice, većina kojih je u prosjeku bila poslovala 16 godina, a njih 16 posto najmanje 30 godina.

Na kraju 2020. u sektoru je još bilo oko 2,5 milijuna radnih mjesta manje nego prije pandemije.

Jedna je svijetla točka za neke restorane bila dostava. U 2020. mnogi su je prvi puta uvrstili u ponudu za sve kategorije obroka.

Restorani su pritom bili skloniji angažirati kompanije za dostavu, uključujući DoorDash Inc, Uber Eats i Grubhub Inc, nego sami dostavljati hranu na kućni prag, što je posebno vrijedilo za lance restorana brze hrane, navodi se u izvješću.

Mnogi su ipak prigovorili da narudžbe hrane putem takvih tvrtki za njih znače visoke provizije.

Čini se da su ti prigovori nekako doprli do potrošača, budući da je 64 posto njih u anketi udruge navelo da radije naručuju hranu izravno iz restorana nego putem aplikacija tvrtki za dostavu.

Tagovi: američki restorani, dostava hrane, DoorDash, Uber Eats, Grubhub
PROČITAJ I OVO
Sve je spremno za 3. FMCG Marketing Summit
DOGAĐAJI
Sve je spremno za 3. FMCG Marketing Summit
ZAGREB - Vrijeme je da krenemo na putovanje u cipelama potrošača uz naše inspirativne govornike i otkrijemo zašto su danas više nego ikad važnije EMOCIJA. VRIJEME. ODRŽIVOST!
Ryanair zaključio fiskalnu godinu s gubitkom
GUBITAK
Ryanair zaključio fiskalnu godinu s gubitkom
DUBLIN - Najveći europski niskobudžetni zrakoplovni prijevoznik Ryanair izvijestio je u ponedjeljak da je fiskalnu godinu zaključio s gubitkom zbog ograničenja putovanja u vrijeme pandemije koronavirusa.
Fortenova grupa i COTRUGLI Business School razvili program osnaživanja profesionalnih kompetencija zaposlenika Fortenove
ZNANJE
Fortenova grupa i COTRUGLI Business School razvili program osnaživanja profesionalnih kompetencija zaposlenika Fortenove
ZAGREB - U okviru programa unaprjeđenja znanja i vještina svojih zaposlenika pod nazivom DRIVE Beyond Exellence, Fortenova grupa je u partnerstvu sa stručnjacima iz COTRUGLI poslovne škole razvila Navigate program namijenjen jačanju profesionalnih kompetencija zaposlenika Fortenova grupe kako bi oni, ulažući u vlastiti razvoj, ujedno i značajno doprinijeli ostvarenju strateških ciljeva Fortenova grupe te s lakoćom svladavali nove poslovne izazove.
Hrvatske zračne luke od kraja svibnja ponovno povezane s Londonom
LINIJE
Hrvatske zračne luke od kraja svibnja ponovno povezane s Londonom
ZAGREB - Od početka zimskog reda letenja prošle godine, zagrebačka je zračna luka jedina imala direktnu vezu s Londonom.
Plurato Sailfin: Hrvatska električna daska koja lebdi nad morem
INOVACIJE
Plurato Sailfin: Hrvatska električna daska koja lebdi nad morem
ZAGREB - Apsolutni hit ovog ljeta bit će električna daska koju će ovinici o adrenalinu, avanturisti kao i svi zaljubljenici u aktivnosti na vodi zasigurno željeti probati, piše u nedjelju Večernji list.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE