Zagorske purice planule prije nekoliko tjedana |
Objavljeno: 07.12.2023 / 09:52 |
Autor: SEEbiz / Večernji list |
ZAGREB - Iako su i zagorske purice, kao i sve ostalo na valu inflacije, ove godine skuplje 20-ak posto – kupiti ih na nekom domaćinstvu u Hrvatskom zagorju nemoguća je misija. Rasprodane su i nekoliko tjedana ranije nego prijašnjih godina. |
– Usprkos koroni i slabijoj kupovnoj moći, bez purica i purana ostali smo još prije mjesec i pol. Da sam imao tri puta više, sve bih ih prodao – priča nam i Boris Vrhovski iz Đurmanca, koji za razliku od većine uzgajivača iz te regije drži upravo certificirane zagorske purane, koji su na razini EU hrvatski proizvod sa zaštićenim zemljopisnim porijeklom. Iako se između certificirane i necertificirane zagorske purice, odnosno purana, na prvi, a ni na deseti pogled ne vidi nikakva razlika – Vrhovski jako dobro zna koja je – 1000 eura koliko njegove purane svake godine stoji certifikacija plus točno specificirani režimi držanja, selekcije, ispaše, nadzori mjerodavnih tijela… Priča koja se stvarala više od dva desetljeća danas je u Zagorju spala na samo dva uzgajivača – Vrhovskog i kolegu mu Filipovića, odnosno na manje od 1000 certificiranih zagorskih purana godišnje, dok će se na stolovima Hrvata samo iz tog kraja na božićnom stolu naći oko 11 tisuća komada. Njih 10-ak tisuća, koji također većinu života prožive na otvorenom, slobodno čeprkajući uokolo – zapravo se ne bi smjeli zvati “zagorskim”. No zvali ih samo puricama, “domaćim” ili zagorskim – potrošače očito ni ove godine nije briga i ne pitaju za cijenu, piše novinarka Večernjeg lista Jolanda Rak Šajn. |
|
Tagovi: zagorskla purica, purica, božić |
PROČITAJ I OVO | ||
Azijska tržišta: Nervozna trgovina nakon Trumpove pobjede |
ŠANGAJ - Azijsko-pacifička tržišta bila su mješovita u četvrtak nakon što je bivši predsjednik Donald Trump osvojio Bijelu kuću, porazivši potpredsjednicu Kamalu Harris na predsjedničkim izborima 2024. godine. |
Wall Street: Snažan rast indeksa; banke i Tesla najveći dobitnici |
NEW YORK - Američke dionice su snažno porasle u srijedu, s glavnim referentnim vrijednostima koje su dosegnule rekordne vrijednosti, jer je Donald Trump pobijedio na predsjedničkim izborima 2024. godine. |
Njemački trgovci srezali prognoze blagdanske potrošnje |
BERLIN - Njemačko udruženje trgovca (HDE) smanjilo je predviđanja za ključno božićno razdoblje u srijedu, s obzirom na sklonost potrošača prema uštedama u odnosu na potrošnju. |
Zagrebačka burza: Minimalne oscilacije indeksa, Končar u fokusu |
ZAGREB - Srijeda je na Zagrebačkoj burzi prošla uz minimalne oscilacije indeksa i nešto veći promet. |
Wall Street: Uzlet indeksa nakon Trumpove pobjede; dionice Tesle uzletjele 13 posto |
NEW YORK - Dionice su ojačale u srijedu, s glavnim referentnim vrijednostima koje su dosegle rekordne vrijednosti, jer je Donald Trump pobijedio na predsjedničkim izborima 2024. |