GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

U japanskim restoranima jelovnici u tri dimenzije

U japanskim restoranima jelovnici u tri dimenzije
INOVACIJE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 29.07.2013 / 11:56
Autor: SEEbiz / H
ZAGREB - Scena iz filma "Izgubljeni u prijevodu" u kojoj dvoje protagonista (tumače ih Bill Murray i Scarlett Johansson) odabiru jelo na slijepo jer japanski ne znaju ni prozboriti, a još manje čitati, bit će sve rjeđa jer restorateri u Tokiju sva jela koja nude sve češće reproduciraju i replike postavljaju u izloge.
Voće, meso, riba, kruh, sve što se nudi u restoranu izloženo je u savršenim replikama od umjetnih materijala i "doista pomaže" jer samo "pokažem prstom i tako naručim", oduševljeno priča Talijan Alberto Pellegrini koji u Japanu provodi medeni mjesec.

Sve je počelo s obrtnikom koji je prije stotinu godina za liječnike izrađivao izvrsne reprodukcije tjelesnih organa, što je nadahnulo tokijskog restoratera čiji su primjer slijedili drugi.

Japanci su danas razvili "jelovnik u tri dimenzije", kaže Yasunobu Nose, novinar dnevnika Nikkei koji je napisao knjigu o lažnim jelima.

U Tokiju čak postoji ulica s lažnim jelima, Kappabashi Dori, a kako Japanci sve razviju do savršenstva tako su i njihove replike savršene pa plastični suši i lažne tempure (rolice od povrća ili račića u tijestu prženom u vrućem ulju) djeluju hrskavo, sočno i tjeraju slinu na usta.

Neke su reprodukcije postale i umjetnička djela te se prodaju po 100 dolara za komad. Manje imućni restorateri, koji si ne mogu priuštiti vlastite replike, mogu ih unajmiti pa će za jednomjesečni najam hamburgera izdvojiti nekih 6 dolara na mjesec.

Tagovi: Japan, jelo, Bill Murray, Scarlett Johansson, Kappabashi Dori
PROČITAJ I OVO
Beogradska berza: Oštar pad akcija Laste, indeksi potonuli
CLOSING BELL BSE
Beogradska berza: Oštar pad akcija Laste, indeksi potonuli
BEOGRAD - Pad indeksa i prometa obeležili su trgovački dan na Beogradskoj berzi. Ukupan promet na trgovanju potonuo je na približno 3,7 miliona dinara (31 hiljada evra).
Zagrebačka burza: CROBEX ojačao treći dan zaredom
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: CROBEX ojačao treći dan zaredom
ZAGREB - Na Zagrebačkoj burzi u četvrtak je Crobex indeks blago ojačao, ostvarivši dobitak treći dan zaredom, uz i dalje skroman promet, a u fokusu investitora bile su dionice Maistre i Atlantske plovidbe.
Kina prodajom državnih rezervi obuzdava skok cijena metala
METALI
Kina prodajom državnih rezervi obuzdava skok cijena metala
PEKING - Kineska agencija za gospodarsko planiranje (NDRC) najavila je u četvrtak da će "u prikladnom trenutku" prodati dio državnih rezervi bakra, aluminija i cinka kako bi obuzdala snažan skok njihovih cijena.
Imovina investicijskih fondova u godinu dana porasla za četvrtinu
RAST
Imovina investicijskih fondova u godinu dana porasla za četvrtinu
ZAGREB - Nagradu za najbolji obveznički fond dobio je PBZ D-START, a fond menadžerica Ozana Peršić iz PBZ Investa je kazala kako je sretna što je to priznanje dobio fond koji od svog pokretanja 2005. godine svake godine bilježi pozitivan prinos uz niske oscilacije cijene udjela.
Hanfa: Osnovan alternativni investicijski fond u kojeg će ulagati mirovinski fondovi
ZATOVRENI FOND
Hanfa: Osnovan alternativni investicijski fond u kojeg će ulagati mirovinski fondovi
ZAGREB - Upravno vijeće Hrvatske agencije za nadzor financijskih usluga (Hanfa) u četvrtak je donijelo rješenje o osnivanju zatvorenog alternativnog investicijskog fonda s privatnom ponudom kombinirane investicijske strategije CRO Value Fond, kojim će upravljati društvo Maverick Wealth Management iz Zagreba.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE