GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre

Hrvatski i slovenski proizvođači zajednički brendiraju ovčji sir iz Istre
BRENDIRANJE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 23.02.2021 / 18:57
Autor: SEEbiz / H
LJUBLJANA - Hrvatski i slovenski proizvođači ovčjeg sira iz područja Istre pokrenuli su inicijativu za zajedničko brendiranje svog proizvoda u Europskoj uniji, potvrdila je u utorak slovenska vlada.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i hrane dobilo je zahtjev za zaštitu istarskog ovčjeg sira sa zaštićenom oznakom izvornosti u Europskoj uniji, a prijavu su pripremili slovenski i hrvatski proizvođači ovog sira.

Istarski ovčji sir može se proizvoditi samo na području slovenske i hrvatske Istre, uključujući kvarnerske otoke. Za proizvodnju se koristi sirovo ili pasterizirano mlijeko ovaca uzgajanih isključivo na tom zemljopisnom području, priopćilo je ministarstvo.

Da bi se postigla zaštita, ovce se moraju hraniti ispašom na pašnjacima, uz mogućnost prihrane sušenom lucernom, sijenom i žitaricama, poput grubo mljevenih žitarica kukuruza, ječma i zobi.

Osobitosti svojstava i kvalitete istarskog ovčjeg sira rezultat su poluekstenzivne metode uzgoja ovaca, sastava mlijeka autohtone pasmine istarska pramenka te duge tradicije i umijeća proizvodnje ovčjeg sira u obalnom području Slovenije i Hrvatske, navodi slovensko ministarstvo.

Istarski ovčji sir nije jedini proizvod za čije su se brendiranje oznakom izvornosti ili zaštićenog geografskog podrijetla odlučili slovenski i hrvatski proizvođači iz ovog mediteranskog podneblja.

Zajedničkom aplikacijom već su dobili zaštitu izvornosti za istarsko-istrski pršut i istarsko-istrsko maslinovo ulje. Nedavno su najavili i sličnu akciju za izvorni istarski med.

Tagovi: ovčji sir iz Istre
PROČITAJ I OVO
Beogradska berza: Philip Morris dobitnik dana, indeksi mešoviti
CLOSING BELL BSE
Beogradska berza: Philip Morris dobitnik dana, indeksi mešoviti
BEOGRAD – Skroman promet uz mešovito kretanje BELEX indeksa obeležilo je dan na domaćem tržišu akcija.
EU i Italija blokirali pošiljku AstraZenecinog cjepiva za Australiju
BLOKADA
EU i Italija blokirali pošiljku AstraZenecinog cjepiva za Australiju
BRUXELLES - Europska komisija i Italija blokirali su isporuku AstraZenecinog cjepiva za Australiju jer taj proizvođač nije ispunio obveze preuzete ugovorom sklopljenim s Europskom unijom, objavila su u četvrtak dva izvora.
Zagrebačka burza: Stagnacija indeksa i slab promet
CLOSING BELL ZSE
Zagrebačka burza: Stagnacija indeksa i slab promet
ZAGREB - Na Zagrebačkoj burzi u četvrtak su indeksi bilježili tek neznatne promjene, uz suprotne predznake i vrlo skroman promet, pri čemu se najviše trgovalo, kao i dan ranije, dionicom Podravke.
Prva krava plaćena bitcoinima u Crnoj Gori
ZANIMLJIVO
Prva krava plaćena bitcoinima u Crnoj Gori
PODGORICA – U Crnoj Gori je prodata prva krava koja je plaćena bitcoinima, objavio je crnogorski portal Seljak.me i naveo da je krava, kojoj je zbog valute kojom je plaćena nadjenuto ime Bitkoinka, prodata za oko 0,03 bitcoina što, kako se navodi, iznosi oko 1.350 eura.
Dolar jača uoči govora čelnika Feda
FOREX
Dolar jača uoči govora čelnika Feda
LONDON - Tečaj dolara u četvrtak je ojačao prema košarici najvažnijih valuta na svjetskim tržištima, dok investitori za daljnje smjernice čekaju govor predsjednika američke središnje banke Fed Jeromea Powella.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE