Cijene hrane pale u srpnju

FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda pao je u srpnju 1,2 posto u usporedbi s lipnjem kada je prekinuto 12-mjesečno razdoblje njegova rasta, pokazuje FAO-vo izvješće objavljeno krajem prošlog tjedna.

Prosječna vrijednost indeksa od 124,6 bodova pokazuje i da su cijene osnovnih namirnica u srpnju još uvijek bile gotovo za trećinu više nego u istom prošlogodišnjem razdoblju.

Najviše su u prošlom mjesecu pojeftinile žitarice, za tri posto u usporedbi s lipnjem, odražavajući 6-postotni pad cijena kukuruza pod utjecajem poboljšanih izgleda uroda u Argentini i SAD-u i otkazanih kineskih narudžbi.

Pale su i cijene riže, na najnižu razinu u dvije godine, zahvaljujući poboljšanoj opskrbi i valutnim tečajevima, koji su se nadovezali na slabu potražnju, tumači FAO.

Cijene pšenice porasle su pak 1,8 posto, dosegnuvši najvišu razinu od sredine 2014. godine, potaknute zabrinutošću zbog suše u Sjevernoj Americi, obilnih padalina u Europi i slabijih prinosa na početku žetve u Rusiji.

Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su u srpnju 2,8 posto, a biljna ulja 1,4 posto, uz pad vrijednosti indeksa koji mjeri kretanje njihovih cijena na najnižu razinu u pet mjeseci.

Cijene mesa neznatno su pak porasle, budući da je poskupljenje mesa peradi zbog snažnog uvoza u istočnu Aziju nadjačalo pad cijena svinjetine pod utjecajem smanjenog kineskog uvoza.

Značajnije je u srpnju poskupio samo šećer, za 1,7 posto u usporedbi s lipnjem, zbog viših cijena nafte koje obično potiču proizvođače u Brazilu da više šećerne trske preusmjeravaju u proizvodnju etanola.

Izrazitiji rast cijena šećera spriječili su dobri izgledi za urod u Indiji i slabljenje brazilskog reala prema dolaru.

FAO nije u najnovijem izvješću ažurirao procjene ponude i potražnje žitarica na svjetskim tržištima. U srpnju progozirao je da će zalihe na kraju sezone 2021/2022. biti veće nego na početku, prvi puta od 2017/2018., i to za 2,4 posto, zbog očekivanog rasta zaliha kukuruza u Kini.