GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Bjelovarski kvargl 25. hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije

Bjelovarski kvargl 25. hrvatski proizvod zaštićen na razini Europske unije
BRENDOVI
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 21.02.2020 / 15:10
Autor: SEEbiz
BJELOVAR - Sir "Bjelovarski kvargl" dobio je europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla i postao 25. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji (EU), objavili su u petak iz Ministarstva poljoprivrede.

Europska komisija to je objavila u svojemu službenom listu 21. veljače, a "Bjelovarski kvargl" upisan je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te je zaštićen na području EU.

Zaštita naziva "Bjelovarski kvargl" počela je u prosincu 2016., kad je Udruga proizvođača tog sira Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla, podsjeća u priopćenju to ministarstvo.

"Bjelovarski kvargl" je sir s bjelovarsko-bilogorskog područja, proizvodi se od svježega kravljeg sira koji se nakon cijeđenja miješa sa soli i mljevenom crvenom paprikom te se oblikuje ručno u male stošce koji se suše i dime.

Odlikuje ga blago kiselkasti i blago pikantan okus te miris po dimu. Specifičnost "Bjelovarskog kvargla" je u tradicionalnom načinu njegove pripreme, povezane sa znanjem i umijećem lokalnih proizvođača jer su ga proizvodili isključivo rukama, a njihovo iskustvo i znanje prenosilo se s koljena na koljeno. Time je "Bjelovarski kvargl" stekao dugogodišnji ugled, ističu iz Ministarstva poljoprivrede.

"Bjelovarski kvargl" proizvodi se u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji na području gradova Bjelovara, Čazme, Daruvara, Garešnice i Grubišnog Polja te na području općina Bereka, Dežanovca, Đulovca, Hercegovca, Ivanske, Kapele, Končanice, Nove Rače, Rovišća, Severina, Sirača, Šandrovca, Štefanja, Velike Pisanice, Velikog Grđevca, Velikog Trojstva, Velike Trnovitice i Zrinskog Topolovca.

Ministarstva podsjeća da Hrvatska ima 25 poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda čiji je naziv registriran u EU kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla.

Tagovi: Bjelovarski kvargl, Europska unija, zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla
PROČITAJ I OVO
Zagrebačka burza: Rast indeksa, nastavljen uzlet Optima Telekoma
ZSE INTRADAY UPDATE
Zagrebačka burza: Rast indeksa, nastavljen uzlet Optima Telekoma
ZAGREB - Na Zagrebačkoj su burzi u četvrtak ujutro Crobex indeksi porasli oko 2 posto, nadoknadivši gubitke od prethodnoga dana, jer su se stabilizirale svjetske burze i jer je Vlada objavila nove mjere za pomoć domaćem gospodarstvu.
Energetski sektor podiže europske indekse
RAST
Energetski sektor podiže europske indekse
FRANKFURT - Na europskim su burzama u četvrtak ujutro cijene dionica porasle, ponajviše zahvaljujući jačanju energetskog sektora, no trguje se oprezno jer je jasno da će zbog širenja koronavirusa najveća svjetska gospodarstva uroniti u recesiju.
Azijska tržišta: Oprezna trgovina, blagi rast indeksa
TRŽIŠTE KAPITALA
Azijska tržišta: Oprezna trgovina, blagi rast indeksa
TOKIO - Na većini azijskih burzi cijene su dionica u četvrtak blago porasle, no trguje se oprezno zbog jučerašnjeg oštrog pada Wall Streeta nakon upozorenja iz Washingtona o mogućem snažnom rastu broja umrlih u SAD-u od koronavirusa.
Wall Street pao više od 4% nakon Trumpova upozorenja
AMERIČKO TRŽIŠTE
Wall Street pao više od 4% nakon Trumpova upozorenja

NEW YORK - Na Wall Streetu su u srijedu cijene dionica potonule više od 4 posto, nakon što je predsjednik SAD-a Donald Trump najavio dva teška tjedna i mogućnost brzog rasta broja umrlih od koronavirusa.

Turska zabranila izvoz limuna
ZABRANE
Turska zabranila izvoz limuna
BEOGRAD - Turska je zbog rasta tražnje i podmirivanja sopstvenog tržišta zabranila izvoz limuna do avgusta i ova ograničenja mogla bi da dovedu do nestašice ovog voća na tržištu Srbije i drugih zemalja, izjavio je Rasim Ljajić, ministar trgovine.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE