GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Gruntek je pobjednik FoodTech Startup Competitiona

Gruntek je pobjednik FoodTech Startup Competitiona
USPJESI
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 25.09.2022 / 10:38
Autor: SEEbiz
ROVINJ – „Modifikacijom prehrambenih navika potrošača napravili smo mali korak prema velikim i potrebnim promjenama te vratili ljude prirodi“, naglasio je to Tino Prosenik, direktor startupa Gruntek i ujedno pobjednik FoodTech StartUp Competitiona, natjecanja za startupove koje je pokrenuto s ciljem pronalaska novih talenata i kreativnih ideja te podupiranja uspješnih potencijala u svijetu prehrambene i ugostiteljske industrije.

Iza ovog hvalevrijednog projekta stoje Maistra Hospitality Group, Infobip i Pepermint, a ključan fokus je na pronalasku dugoročnih rješenja za svladavanje suvremenih izazova prisutnih u globalnoj gastronomskoj zajednici. Dodjela nagrada pobjednicima održala se na jubilarnom 15. Weekend Media Festivalu.

„Naš startup ostvaruje veliki utjecaj na prehrambene prakse ljudi, a one postaju ključan fokus u smislu očuvanja okoliša i strukturiranja hranidbenog sustava kakav nas danas okružuje. Spoj digitalizacije i poljoprivrede ono je što kreira budućnost gastronomije, točnije vrt budućnosti koji obuhvaća zdrave i poželjne namirnice“, rekao je Tino Prosenik iz Grunteka, projekta u okviru kojeg je razvijena aplikacija s eko vrtovima.

Zaposlenici Grunteka kao pobjednici ovog natjecanja imaju jedinstvenu priliku razviti svoja znanja sudjelovanjem u „Mentoring Bootcampu“ s timom relevantnih stručnjaka partnera natječaja, online ili uz posjet Infobip Pangea Campusu u Vodnjanu. Uz priliku za učenje u stimulativnom okruženju uz neke od najvećih profesionalaca industrije pobjednik na raspolaganju ima 20 tisuća eura u protuvrijednosti korištenja Infobipove globalno nagrađivane komunikacijske platforme u oblaku te druge vrijedne nagrade partnera natječaja.

Uzbudljivoj dodjeli nagrada prisustvovao je i Michael Selden, CEO atraktivne američke food tech kompanije Finless Foods, koji je u razgovoru 1 na 1 s Nikolom Pavešićem iz Infobipa, otkrio da se proizvodnjom stanično uzgojene morske hrane može stati na kraj izlovu ribe te da na razinu zaštite i očuvanja oceana i biološke raznolikosti najviše utječemo mi – ljudi. Upravo je to okosnica uzgoja plodova mora u laboratoriju i pametne proizvodnje kultiviranog mesa, što svakako doprinosi našoj borbi protiv klimatskih promjena i gorućih pitanja sutrašnjice, poput ovoga: Što (ne)ćemo jesti 2050.?

„Ne znamo kolika količina hrane je svijetu, tj. ljudima potrebna, i zato moramo požuriti proizvodnju laboratorijskih uzgojenih prehrambenih proizvoda. Stanovništvo razumije negativne učinke koje pretjerana konzumacija i uporaba životinjskog mesa ostavlja na okoliš. Rješenje se krije u pristupačnim i kvalitetnim proizvodima koji imaju jednak okus kao divlje vrste“, ističe Selden.

Domaće FoodTech StartUp natjecanje započelo je na Weekend Food Festivalu u svibnju, vodećem europskom festivalu gastronomije. Glavnu srž natjecanja čine startupovi čije djelovanje pripada jednoj od sedam kategorija, a to su: Agriculture Tech, Food Science, Food Product i Health Coaching, Food & Hospitality services, Food Supply Chain & Retail, Food Delivery i Food Waste. Koncept FoodTech Startup Competition razvijen je po uzoru na globalne trendove, s ciljem pružanja jedinstvene digitalne platforme perspektivnim igračima na kulinarskoj sceni u probijanju na svjetsko tržište.
Uzimajući u obzir snažan interes publike i iznimnu posjećenost ovogodišnjeg Weekend Food Festivala, organizatori već sada najavljuju novo izdanje ovog gastronomskog zbivanja koje će Rovinj sredinom travnja iduće godine – točnije, 15.4.2023., ponovo učiniti središtem kulinarskih atrakcija i izvorom senzacionalnih mirisa i okusa.

Tagovi: #Gruntek,  #FoodTech Startup Competition,  #Infobip,  #Weekend Media Festival,  #Tino Prosenik,  #Michael Selden,  # Finless Foods
PROČITAJ I OVO
Baidu će ove godine objaviti AI model sljedeće generacije
AI
Baidu će ove godine objaviti AI model sljedeće generacije
PEKING - Kineski Baidu planira izdati sljedeću generaciju svog modela umjetne inteligencije u drugoj polovici ove godine, prema izvoru upoznatom s tim pitanjem, budući da noviji igrači poput DeepSeeka ometaju segment.
OpenAI odbio Muskovu ponudu
ODBIJENICA
OpenAI odbio Muskovu ponudu
NEW YORK - Vodeće poduzeće umjetne inteligencije OpenAI objavio je da nije na prodaju.
EU pokrenuo inicijativu InvestAI za 200 milijardi eura ulaganja u umjetnu inteligenciju
AI
EU pokrenuo inicijativu InvestAI za 200 milijardi eura ulaganja u umjetnu inteligenciju
BRUXELLES - Na sastanku na vrhu o umjetnoj inteligenciji koji se održava u Parizu predsjednica Komisije Ursula von der Leyen danas je pokrenula inicijativu InvestAI radi mobilizacije 200 milijardi eura za ulaganja u umjetnu inteligenciju, uključujući novi europski fond od 20 milijardi eura za gigatvornice umjetne inteligencije.
Potpisan ugovor o gradnji Centra gaming industrije u Novskoj
INVESTICIJE
Potpisan ugovor o gradnji Centra gaming industrije u Novskoj
NOVSKA - U Novskoj do kraja veljače započinje izgradnja Centra gaming industrije, o čemu je u utorak potpisan ugovor s izvođačem radova, tvrtkom Tromont, koja je uvedena u gradilište, a rok završetka prve faze tog centra, vrijedne 38,7 milijuna eura, je dvije godine.
Grupacija koju predvodi Musk nudi 97,4 milijarde dolara za OpenAI
PONUDA
Grupacija koju predvodi Musk nudi 97,4 milijarde dolara za OpenAI
NEW YORK - Konzorcij investitora predvođen Elonom Muskom nudi 97,4 milijarde dolara za kupnju neprofitne organizacije koja kontrolira OpenAI, povećavajući uloge u njegovoj borbi sa Samom Altmanom oko tvrtke koja stoji iza ChatGPT-a.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE