GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy
Rezultat pretrage za pojam: proizvodnja sira
Mljekarski sektor devastiran: Veliki broj proizvođača trajno odustaje od proizvodnje mlijeka
MLIJEKO
Mljekarski sektor devastiran: Veliki broj proizvođača trajno odustaje od proizvodnje mlijeka
ANALIZA - Hrvatska je 2018. godinu završila s 139.000 mliječnih krava, što je čak 25% manje u odnosu na 181.000 iz 2012. godine ili za 40% manje u odnosu na broj krava u 2007. godini.
Otkriće znanstvenika: Na prostoru Hrvatske proizvodio se još prije 7.200 godina prvi sir u svijetu
SENZACIJA
Otkriće znanstvenika: Na prostoru Hrvatske proizvodio se još prije 7.200 godina prvi sir u svijetu
SPLIT - Znanstvenici su istraživali posuđe s dva lokaliteta u Dalmaciji – Pokrovnika kraj Drniša i Danila kraj Šibenika, dvaju velikih arheoloških nalazišta iz doba mlađeg kamenog doba (neolitika).
Paški sir uskoro dobiva domaću zaštitu izvornosti
IZVORNOST
Paški sir uskoro dobiva domaću zaštitu izvornosti
PAG - Zaštita Paškog sira na nacionalnoj razini trebala bi biti dovršena početkom rujna, što bi trebalo značiti da bi ova delicija trebala na europskoj razini dobiti zaštitu izvornosti do Nove godine.
Zašto smo ovisni o konzumaciji sira?
ZNANOST
Zašto smo ovisni o konzumaciji sira?
NEW YORK - Njihova je studija pokazala da, primjerice, konzumacija sira aktivira isti dio mozga kao teške droge zbog istoga kemijskog sastojka sadržanog u siru i u drogama koje izazivaju ovisnost, a zove se kazein (casein).
U srpnju 2,7% manje prikupljenog mlijeka
MLIJEKO
U srpnju 2,7% manje prikupljenog mlijeka
ZAGREB - Tijekom cijele ove godine statistika bilježi pad ukupnih količina prikupljenog kravljeg mlijeka na godišnjoj razini, a pad je bio najizraženiji u travnju.
Znanstvenici: Čovjek pravi sir već 7500 godina
OTKRIĆA
Znanstvenici: Čovjek pravi sir već 7500 godina
LONDON - Znanstvenici su pronašli najstariji dokaz da je pračovjek pravio sir: na fragmentima lončarije starima sedam i pol tisuća godina našli su perforacije po kojima su te posude bile upravo kao današnja cjedila za sir.
<<  <  Strana 1 od 1 . Ukupno: 6.  >  >>
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE