GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Kineski štapići

Kineski štapići
UČIMO KINU
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 28.07.2021 / 21:56
Autor: Vesna Baćović, profesorica kineskog jezika
KOLUMNA - 筷子 [kuàizi] iliti štapići za jelo su tradicionalni pribor za jelo koji se koristi u paru i jednake je veličine – standardno oko 20 cm no, ako se radi o onima za kuhanje, mogu biti i između 30 – 40 cm.

Najstariji sačuvani primjerak potječe iz perioda dinastije Shang (1766. – 1122. pr.Kr.). Koristio se za kuhanje i bio je od bronce. Pretpostalja se da su se štapići kao pribor za jelo počeli koristiti za vrijeme dinastije Han (202. pr. Kr. – 220.) dok su u širokoj upotrebi od perioda dinastije Ming (1368. – 1644.)

Postoje višekratni i jednokratni štapići. U Kini se godišnje proizvede oko 45 milijardi pari jednokratnih štapića za čiju proizvodnju je potrebno 25 milijuna stabala! Kako bi smanjila njihovu proizvodnju/korištenje, kineska vlada posebno apelira da restorani koriste štapiće za višekratnu upotrebu; na one jednokratne uvela je takse od 5%.

Tradicionalno se drže u desnoj ruci, na sredini i to na način da se prvi štapić pridržava palcem i domalim prstom dok se drugi štapić treba postaviti između palca i kažiprsta (kao olovka) uz, tijekom jela, korištenje srednjeg prsta kako bi se štapić fiksirao.

Koristi ih se u Kini, Japanu, Koreji, Vijetnamu kao i dijelovima Nepala te oblastima u kojima živi značajan broj Kineza (Tajland, Laos, Burma). Različitih su oblika ali i materijala. Najčešće su od bambusa, drveta i plastike ali postoje i oni koji se izrađuju od metala, porculana, žada, čak i od bjelokosti.

p.s. Nipošto nemojte (o)staviti štapiće okomito zabodene u hranu, posebno ne u rižu jer to podsjeća na kineski ritual prinošenja žrtve mrtvima; nakon upotrebe štapiće ostavlite s desne strane ili ispod tanjura. Saznajte više o kineskoj kuhinji.

Svi čitatelji portala uz kod SEEbiz10 mogu ostvariti 10% popusta za upis na 1.stupanj, za osnovnoškolce ili za odrasle. Tečajevi kreću u drugoj polovici rujna.

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/haohan_skola_kineskog_jezika/
Dodatne info: info@haohan.hr / 099 58 567 35
Cjelokupna ponuda: www.haohan.hr

Tagovi: kineski štapići, dinastija Shang, kineska kuhinja
PROČITAJ I OVO
Zašto je dobro ugraditi video nadzor za kuću i poslovni prostor?
VIDEO NADZOR
Zašto je dobro ugraditi video nadzor za kuću i poslovni prostor?
ANALIZA - Većina nas zna prilično malo o sistemima video nadzora. Često mislimo da je to rezervirano samo za banke i skupocjene vile, međutim, nije baš tako. Raznovrsnost postojećih sistema omogućava da gotovo svakome bude pristupačan neki oblik video nadzora.
Slučaj Mjanmar: Kratak je put od prosperitetne do propale države
TURBULENTNO
Slučaj Mjanmar: Kratak je put od prosperitetne do propale države
KOLUMNA - U proteklih šest mjeseci Mjanmar je ponovno na naslovnicama svjetskih medija. I to ne zbog pozitivnih informacija.
Igrač s kojim se pobjeđuje
VELIKA KARIJERA
Igrač s kojim se pobjeđuje
KOLUMNA - Toni nije mogao dobiti bolji rođendanski poklon. Tjedan dana prije svog 53. rođendana, košarkaška legenda potvrđena je ulaskom u Košarkašku kuću slavnih.
Strah od jesenske korekcije
TRŽIŠTA
Strah od jesenske korekcije
KOLUMNA - Podaci o inflaciji nisu ohrabrujući i to nastavlja brinuti investitore na svjetskim tržištima.
Delta soj koronavirusa koči oporavak američke ekonomije
KOČNICA
Delta soj koronavirusa koči oporavak američke ekonomije
KOLUMNA - Europska središnja banka (ECB) zadržala je u četvrtak svoju monetarnu politiku nepromijenjenom, ali je odlučila usporiti tempo kupovine vrijednosnih papira putem programa PEPP.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE