GDPR Cookie Consent by Free Privacy Policy

Ovo je recept za čuvene Ikeine mesne okruglice

Ovo je recept za čuvene Ikeine mesne okruglice
ĆUFTE
SEEbiz.eu - regionalni poslovni portal
Objavljeno: 25.04.2020 / 21:06
Autor: SEEbiz
STOCKHOLM - Ikea je ovih dana na radost svih ljubitelja dobrog zalogaja objavila recept za svoje čuvene mesne okruglice.

Način pripreme do sada je bio poslovna tajna, a Ikea, koja je uslijed pandemije prisiljena zatvoriti mnoge svoje objekte širom svijeta, odlučila je pokloniti svojim kupcima mogućnost da mesne okruglice naprave kod kuće.

Tvorac recepta je kuhar Severin Sjestet, koji je ove mesne okruglice kreirao 1985. godine.

"Znamo da nekim ljudima možda nedostaju naše mesne okruglice. Zbog toga smo objavili recept za alternativu kod kuće koja će pomoću lako dostupnih sastojaka pomoći onima koji traže inspiraciju u kuhinji", rekla je Lorena Lourido, Ikeina menadžerica za hranu.

Evo i recepta....

Sastojci:

Mesne okruglice

500 grama mljevene junetine
250 grama mljevene svinjetine
1 luk, sitno isjeckan
1 režanj češnjaka, izgnječenog ili isjeckanog
100 grama krušnih mrvica
1 jaje
5 jušnih žlica punomasnog mlijeka
Sol i papar po ukusu

Kremasti umak

Malo maslinovog ulja
40 grama putra
40 grama brašna tip 500
150 mililitara bujona od povrća
150 mililitara goveđeg bujona
150 mililitara slatkog vrhnja
2 žličice soja sosa
1 žličica dijon senfa


Priprema:

Mesne okruglice

U loncu pomiješajte juneće i svinjsko meso tako da nestanu grudice. Dodajte luk, čežnjak, krušne mrvice, jaja i sve to pomiješajte. Dodajte mlijeko i začinite solju i paprom. Oblikujte mesne okruglice, položite ih na pladanj i stavite u frižider na dva sata.

Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. Propržite mesne okruglice dok ne dobiju smeđu boju sa svih strana. U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite ćufte u vatrostalnu posudu, pokrijte i pecite 30 minuta.

Kremasti umak

U tavi otopite tri jušne žlice putra. Dodajte tri žlice brašna i meijšajte dvije minute. Dodajte bujone, miješajući bez prestanka. Dodajte vrhnje, soja sos i senf i krčkajte dok se umak ne zgusne.

Umak prelijte preko mesnih okruglica i uživajte!

Tagovi: Ikeine ćufte, Ikea
PROČITAJ I OVO
Dan ekološkog duga pomaknut unaprijed za više od tri tjedna
DOBRE VIJESTI
Dan ekološkog duga pomaknut unaprijed za više od tri tjedna
ZAGREB - Dan ekološkog duga pomaknut je za više od tri tjedna u odnosu na prošlu godinu, jer je pandemija COVID-19 uzrokovala naglo smanjenje ljudskih aktivnosti.
Kacin: Hrvatska će uskoro na crvenu listu
JASNA PORUKA
Kacin: Hrvatska će uskoro na crvenu listu
LJUBLJANA - Glasnogovornik slovenske vlade za koronavirus Jelko Kacin sinoć je na POP TV-u govorio o navodnim planovima Hrvatske za koje javnost u Hrvatskoj ne zna gotovo ništa.
Galicija zbog koronavirusa zabranila pušenje
ZABRANE
Galicija zbog koronavirusa zabranila pušenje
MADRID - Galicija, pokrajina na sjeverozapadu Španjolske, zabranila je pušenje na ulicama i javnim mjestima poput terasa kafića kako bi suzbila širenje koronavirusa, a mjera bi se mogla proširiti i na ostatak Španjolske.
Italija uvela obavezno testiranje za sve koji dolaze iz Hrvatske
TESTIRANJE
Italija uvela obavezno testiranje za sve koji dolaze iz Hrvatske
RIM - Italija je u srijedu naredila obavezno testiranje na koronavirus za sve koji u zemlju stignu iz Hrvatske, Grčke, Malte i Španjolske.
Najmanje 800 ljudi umrlo zbog dezinformacija o koronavirusu
POSLJEDICE
Najmanje 800 ljudi umrlo zbog dezinformacija o koronavirusu
NEW YORK - U prva tri mjeseca ove godine najmanje je 800 ljudi širom svijeta umrlo zbog dezinformacija o koronavirusu, objavili su znanstvenici.
@ 2020 SEEbiz. All Rights Reserved.
CLOSE